捞汁凉拌西兰花的做法大全

捞汁凉拌西兰花的做法

材料：

• 西兰花1颗
• 葱花适量
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 香菜适量
• 醋适量
• 生抽适量
• 盐适量
• 糖适量
• 香油适量
• 辣椒油适量

做法：

1. 将西兰花洗净，切成小段，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 将葱花、姜末、蒜末、香菜、醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油混合搅拌均匀成为调味汁。
3. 将调味汁倒入西兰花上，拌匀即可。

提示：

• 焯水时加入少许盐和油，可以让西兰花更加鲜嫩。
• 调味汁的比例可以根据个人口味进行调整。