脊骨莲藕汤的做法

材料：

  • 猪脊骨500克
  • 莲藕300克
  • 红枣10枚
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪脊骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 莲藕去皮，切成小块。
  3. 红枣洗净，去核。
  4. 姜片切成薄片。
  5. 将猪脊骨、莲藕、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量清水。
  6. 大火烧开后，转小火炖2小时。
  7. 加入适量盐调味即可。

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