鸡肉蛋炒饭的做法大全

鸡肉蛋炒饭的做法

材料：

• 米饭
• 鸡肉
• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 豌豆
• 洋葱
• 葱
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 油

步骤：

1. 将米饭煮熟备用。
2. 将鸡肉切成小块，加入盐、生抽、料酒腌制10分钟。
3. 将胡萝卜切成小丁，豌豆焯水备用。
4. 将鸡蛋打散备用。
5. 锅中倒入油，加热后放入葱花和洋葱炒香。
6. 加入鸡肉翻炒至变色。
7. 加入胡萝卜和豌豆翻炒均匀。
8. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。
9. 加入米饭，翻炒均匀。
10. 加入盐和生抽调味，翻炒均匀即可。