广西泡酸萝卜片的做法大全

广西泡酸萝卜片的做法

材料：

• 萝卜
• 盐
• 白糖
• 醋
• 辣椒
• 葱姜蒜

步骤：

1. 将萝卜去皮，切成薄片，放入盆中，加入适量盐，揉搓均匀，腌制30分钟左右，使其出水。
2. 将腌制好的萝卜片挤干水分，放入干净的容器中。
3. 在萝卜片中加入适量的白糖、醋、辣椒、葱姜蒜，搅拌均匀。
4. 将搅拌好的萝卜片密封保存，放置阴凉处，腌制3-5天即可食用。