豆腐猪肉饺子馅的做法大全

豆腐猪肉饺子馅的做法

材料：

• 豆腐200克
• 猪肉末200克
• 韭菜100克
• 姜末适量
• 葱末适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 香油适量

步骤：

1. 将豆腐切成小块，用纱布包好挤干水分，放入碗中，用叉子压成泥状备用。
2. 将韭菜洗净切碎备用。
3. 将猪肉末放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，再加入豆腐泥和韭菜拌匀即可。