猪骨黑豆汤的做法

材料：

  • 猪骨500克
  • 黑豆100克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪骨洗净，焯水后捞出备用。
  2. 将黑豆洗净，用清水浸泡2小时以上。
  3. 将猪骨和黑豆放入炖盅中，加入适量清水。
  4. 加入姜片和葱段，盖上盖子，用大火煮沸后转小火慢慢炖煮2-3小时。
  5. 加入适量盐调味即可。

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