猪肚粉丝煲的做法大全家常做法

猪肚粉丝煲的做法

材料：

• 猪肚1个
• 春雨适量
• 葱姜适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 鸡精适量
• 清水适量

步骤：

1. 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯水后捞出备用。
2. 将春雨用温水泡软备用。
3. 葱姜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
5. 放入焯水后的猪肚煸炒。
6. 加入适量的料酒，煮至无味。
7. 加入清水，煮开后转小火炖煮1小时。
8. 加入泡软的春雨，煮至春雨熟透。
9. 加入适量的盐、生抽、老抽、鸡精调味即可。

家常做法，简单易学，味道鲜美，适合全家人食用。