中药蛋做法大全图解

中药蛋做法：

1. 准备材料：鸡蛋、中药材（如黄芪、当归、枸杞等）、水。

2. 将中药材洗净后放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右，取出中药渣。

3. 将煮好的中药水倒入碗中，等待冷却至室温。

4. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

5. 将碗放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。

6. 取出中药蛋，切成块状即可食用。