炸鱿鱼筒的做法大全

炸鱿鱼筒的做法

材料：

• 鱿鱼筒
• 面粉
• 淀粉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 鸡蛋
• 面包糠
• 油

步骤：

1. 将鱿鱼筒洗净，切成约1厘米宽的圆片。
2. 将面粉、淀粉、盐和黑胡椒粉混合在一起，做成粉状的面糊。
3. 将鸡蛋打散，加入少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
4. 将面包糠倒在一个盘子里。
5. 将鱿鱼圆片沾上面粉糊，然后沾上鸡蛋液，最后裹上面包糠。
6. 将油倒入锅中，加热至180℃左右。
7. 将裹好面包糠的鱿鱼圆片放入油锅中炸，直到金黄色。
8. 用厨房纸巾吸干多余的油，即可享用。