粘米粉煎饼的做法大全

材料：

1. 粘米粉 100克

2. 鸡蛋 1个

3. 水 150毫升

4. 盐 适量

5. 油 适量

步骤：

1. 将粘米粉、鸡蛋、水和盐混合在一起，搅拌均匀成为面糊。

2. 在平底锅中倒入适量的油，加热至七成热。

3. 将面糊倒入平底锅中，用铲子将面糊摊成薄饼状。

4. 煎至两面金黄色即可。

5. 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。