孕妇卤蛋的做法大全:
1.准备鸡蛋、八角、桂皮、花椒、生姜、葱、料酒、酱油、盐、冰糖等食材。
2.将鸡蛋煮熟后剥壳备用。
3.锅中加入适量的水,放入八角、桂皮、花椒、生姜、葱,煮开后加入料酒、酱油、盐、冰糖,煮至冰糖融化。
4.将鸡蛋放入锅中,用小火煮约30分钟,让鸡蛋充分入味。
5.关火后,让鸡蛋在锅中浸泡至凉,这样卤味更入味。
6.捞出鸡蛋,切成两半即可食用。
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