猪肉馄饨做法大全图解

猪肉馄饨做法大全图解

猪肉馄饨是一道非常受欢迎的传统美食，制作过程虽然有些繁琐，但是味道非常美味。以下是猪肉馄饨的制作步骤：

材料：

• 猪肉馅
• 饺子皮
• 葱姜蒜
• 香菜
• 鸡蛋清
• 盐
• 酱油
• 料酒
• 花椒粉
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 鸡精
• 清水

步骤：

1. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、香菜末、鸡蛋清、盐、酱油、料酒、花椒粉、生抽、老抽、香油、鸡精和清水，搅拌均匀，腌制20分钟。
2. 将饺子皮放在手心，放入适量的馅料，将饺子皮包裹住馅料，捏紧封口。
3. 将馄饨放入沸水中，煮熟后捞出，放入碗中，加入适量的酱油、香油和葱花即可。