猪肉炒茭白的家常做法

材料：

  • 猪肉：200克
  • 茭白：300克
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 淀粉：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟
  2. 茭白洗净切片，葱姜蒜切末备用
  3. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  4. 放入腌制好的猪肉煸炒至变色
  5. 放入茭白煸炒至熟透
  6. 加入适量盐调味即可

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