猪脚玉米萝卜汤的做法大全家常做法大全

猪脚玉米萝卜汤的做法

材料：

• 猪脚1只
• 玉米1根
• 萝卜1根
• 姜3片
• 葱1根
• 料酒适量
• 盐适量
• 清水适量

做法：

1. 将猪脚洗净，切块，焯水后捞出备用。
2. 玉米和萝卜分别去皮切块备用。
3. 姜切片，葱切段备用。
4. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
5. 放入猪脚块煸炒至表面微黄。
6. 加入料酒煮至酒味挥发。
7. 加入清水，煮开后撇去浮沫。
8. 加入玉米和萝卜，煮至猪脚和蔬菜变软。
9. 加入适量盐调味即可。