银银菜的做法大全

银银菜炒蛋

1. 银银菜洗净切段，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，放入蛋液煎至八成熟，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入银银菜煸炒至断生。

4. 倒入煎好的蛋液，翻炒均匀即可。

银银菜炒肉片

1. 猪肉切片，加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。

2. 银银菜洗净切段，葱姜切末备用。

3. 热锅凉油，放入肉片煸炒至变色，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱姜末爆香，加入银银菜煸炒至断生。

5. 倒入煸炒好的肉片，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

银银菜炒豆腐

1. 银银菜洗净切段，豆腐切块备用。

2. 热锅凉油，放入豆腐煎至两面金黄，盛出备用。

3. 锅中留底油，放入蒜末爆香，加入银银菜煸炒至断生。

4. 倒入煎好的豆腐，加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。