羊肉饱子馅的做法大全

羊肉饱子馅的做法

材料：

• 羊肉末500克
• 大葱2根
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 花椒粉适量
• 香油适量

步骤：

1. 将羊肉末放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、花椒粉、姜末、蒜末，搅拌均匀腌制10分钟。
2. 大葱洗净切成细末，加入腌制好的羊肉末中，再加入适量香油，搅拌均匀。
3. 将调好的羊肉馅包入饺子皮中，搓圆成饱子即可。