沙白汤的做法大全

沙白汤的做法

沙白汤是一道传统的汉族汤品，主要原料是猪骨和白萝卜。以下是沙白汤的做法：

1. 将猪骨洗净后放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后撇去浮沫。
2. 将白萝卜去皮切块，放入锅中。
3. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调料。
4. 转小火煮2-3小时，直到猪骨煮烂。
5. 最后加入适量的味精和胡椒粉调味即可。

沙白汤清淡可口，适合夏季食用，也是一道很好的滋补汤品。