香菇莴笋的做法大全家常做法大全

香菇莴笋炒肉片

材料：猪肉、香菇、莴笋、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。

做法：

1. 猪肉切片，加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精腌制10分钟。

2. 香菇、莴笋洗净切片，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。

4. 加入香菇、莴笋翻炒均匀，加入盐、鸡精调味，翻炒至熟透即可。

蒜蓉香菇莴笋

材料：香菇、莴笋、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、油。

做法：

1. 香菇、莴笋洗净切片，蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入香菇、莴笋煸炒至变色。

3. 加入盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精调味，翻炒均匀即可。