西葫芦粉条熬菜做法大全

西葫芦粉条熬菜做法

材料：

• 西葫芦
• 粉条
• 熟猪肉
• 葱姜蒜
• 盐
• 鸡精
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 香油
• 清水

步骤：

1. 将西葫芦洗净去皮，切成小块；粉条用温水泡软备用。
2. 熟猪肉切成小丁备用，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入熟猪肉煸炒至变色。
4. 加入西葫芦煸炒，加入适量清水，煮开后加入粉条，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味，煮至粉条熟透。
5. 加入香油翻炒均匀即可。