西红柿煮豆腐的做法大全家常做法视频

西红柿煮豆腐的做法

材料：

• 豆腐
• 西红柿
• 葱姜蒜
• 盐
• 鸡精
• 生抽
• 料酒
• 清水
• 油

步骤：

1. 豆腐切块，西红柿切块，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中倒油，烧热后放入葱姜蒜末爆香。
3. 放入西红柿煸炒出汁。
4. 加入清水，放入豆腐块，煮开后加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。
5. 小火煮10分钟左右，让豆腐充分入味即可。

小贴士：

• 豆腐不要切得太小，否则容易烂掉。
• 可以根据个人口味加入适量的辣椒。