莴笋豆芽凉拌的做法大全家常

莴笋豆芽凉拌的做法

材料：

• 莴笋 适量
• 豆芽 适量
• 葱花 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 生抽 适量
• 白醋 适量
• 糖 适量
• 辣椒油 适量

做法：

1. 将莴笋洗净切成丝，焯水后捞出沥干水分备用。
2. 将豆芽焯水后捞出沥干水分备用。
3. 将葱花和香菜洗净切碎备用。
4. 将盐、鸡精、生抽、白醋、糖、辣椒油混合成调味汁。
5. 将莴笋丝和豆芽放入碗中，加入调味汁拌匀。
6. 撒上葱花和香菜即可。