土豆韭菜馅饼的做法
材料:
- 土豆
- 韭菜
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
- 将土豆切成小块,放入锅中煮熟,捣成泥状备用。
- 将韭菜洗净切碎,与土豆泥混合均匀。
- 加入适量的盐,搅拌均匀。
- 将面粉加入适量的水,揉成面团。
- 将面团分成若干个小面球,擀成薄饼。
- 将土豆韭菜馅料放在饼皮上,包成半圆形。
- 将饼放入平底锅中,用中小火煎至两面金黄即可。
- 取出放在厨房纸上吸去多余的油即可。
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