土豆片炒韭菜家常做法大全

土豆片炒韭菜家常做法大全

土豆片炒韭菜是一道家常菜，做法简单，口感鲜美。以下是一份简单易学的做法：

材料：

• 土豆
• 韭菜
• 葱姜蒜
• 盐
• 生抽
• 料酒
• 油

步骤：

1. 将土豆去皮切成薄片，韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入土豆片煸炒至微黄色，加入料酒翻炒均匀。
4. 加入韭菜翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。