芸豆排骨包的家常做法大全

芸豆排骨包的家常做法

材料：

• 芸豆 200克
• 猪肉馅 200克
• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 水 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 姜末 适量
• 葱花 适量
• 胡椒粉 适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，加入适量的水揉成面团，发酵至两倍大。
2. 芸豆洗净切段，焯水备用。
3. 猪肉馅加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花、胡椒粉拌匀，腌制10分钟。
4. 将发酵好的面团揉成长条，分割成小剂子，擀成薄片。
5. 将薄片包入肉馅和芸豆，收口朝下放入蒸锅中，蒸10分钟即可。