芸豆挂面做法大全家常

芸豆挂面做法

材料：

• 芸豆：适量
• 挂面：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 鸡精：适量
• 香油：适量
• 清水：适量

做法：

1. 将芸豆洗净切段，葱姜蒜切末备用。
2. 挂面用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 放入芸豆煸炒至变色。
5. 加入适量清水，煮开后加入盐、生抽、老抽、料酒、鸡精，煮至芸豆熟透。
6. 将泡软的挂面放入锅中，煮至熟透。
7. 加入适量香油，翻炒均匀即可。