素馅菜团子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 水适量
  • 菜馅适量（可以用韭菜、豆腐、香菇等）
  • 盐适量
  • 酱油适量
  • 姜末适量
  • 葱花适量

步骤：

  1. 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
  2. 将菜馅加入盐、酱油、姜末、葱花拌匀。
  3. 将面团擀成薄片，用模具切成圆形。
  4. 将菜馅包入面皮中，捏紧封口。
  5. 将团子放入沸水中，煮熟即可。

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