蘑菇菠菜鸡蛋汤的做法

材料：

  • 鸡蛋2个
  • 菠菜适量
  • 蘑菇适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和鸡精，搅拌均匀。
  2. 将菠菜和蘑菇洗净，切成小块。
  3. 将清水倒入锅中，加入菠菜和蘑菇，煮开。
  4. 将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌均匀。
  5. 煮至鸡蛋熟透，加入适量盐和鸡精调味即可。

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