栗子煮鸡汤的做法大全家常做法

栗子煮鸡汤的做法

材料：

• 鸡肉：500克
• 栗子：200克
• 姜片：适量
• 葱段：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 清水：适量

步骤：

1. 将鸡肉洗净切块，放入开水中焯水，捞出备用。
2. 将栗子用刀切开一刀，放入开水中焯水，捞出备用。
3. 姜片切片，葱段切段。
4. 锅中放入适量油，烧热后放入姜片和葱段爆香。
5. 放入焯好水的鸡肉和栗子，加入适量料酒和清水。
6. 大火烧开后转小火煮1个小时左右，加入适量盐调味即可。