辣椒肉饼的做法大全

辣椒肉饼的做法

材料：

• 猪肉末 500克
• 辣椒粉 适量
• 葱花 适量
• 姜末 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将猪肉末放入碗中，加入适量的辣椒粉、葱花、姜末、盐、生抽、淀粉和鸡蛋，搅拌均匀。
2. 将面包糠放在另一个碗中。
3. 将肉馅搓成小球，然后压扁成肉饼的形状。
4. 将肉饼沾上面包糠。
5. 热锅凉油，将肉饼放入锅中，煎至两面金黄色即可。