酒店酸奶的做法大全图片大全

酒店酸奶的做法：

1. 准备好酸奶菌和牛奶，比例为1:10。

2. 将牛奶倒入锅中，加热至80℃左右，然后冷却至40℃左右。

3. 将酸奶菌加入牛奶中，搅拌均匀。

4. 将混合好的牛奶倒入酸奶机中，按照说明书的操作步骤进行操作。

5. 等待6-8小时，酸奶就做好了。

6. 将酸奶放入冰箱冷藏，口感更佳。

注意事项：

1. 牛奶一定要加热至80℃，这样可以杀死牛奶中的细菌，避免对酸奶菌的影响。

2. 酸奶机的操作步骤一定要按照说明书进行，否则可能会影响酸奶的质量。