酵母饼的做法大全

酵母饼的做法

材料：

• 面粉500克
• 酵母15克
• 白糖50克
• 盐3克
• 鸡蛋2个
• 牛奶200毫升
• 黄油50克

步骤：

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合在一起。
2. 加入鸡蛋和牛奶，揉成面团。
3. 加入黄油，揉匀。
4. 将面团放在温暖的地方发酵1小时。
5. 将面团揉成想要的形状，放在烤盘上，再次发酵30分钟。
6. 放入预热好的烤箱中，180度烤20分钟即可。