家常卤鸡腿的做法

材料：

  • 鸡腿2个
  • 生姜适量
  • 葱适量
  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤：

  1. 鸡腿洗净备用，生姜切片，葱切段。
  2. 锅中加入适量水，放入鸡腿、生姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火煮20分钟。
  3. 加入适量酱油和冰糖，继续煮10分钟。
  4. 关火，让鸡腿浸泡在卤汁中，待凉后食用。

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