鸡蛋香肠炒馒头的做法大全家常做法

鸡蛋香肠炒馒头的做法大全家常做法：

材料：

• 鸡蛋 2个
• 香肠 2根
• 馒头 2个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 将香肠切成小段。
3. 将馒头切成小块。
4. 热锅冷油，将葱爆香。
5. 加入香肠翻炒均匀。
6. 倒入鸡蛋液，翻炒至鸡蛋熟透。
7. 加入馒头块，翻炒均匀，直至馒头变得金黄酥脆。
8. 根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

这道鸡蛋香肠炒馒头简单易做，口感香脆可口，适合作为早餐或快速午餐。希望你喜欢！