鸡蛋香肠炒馒头的做法大全家常

鸡蛋香肠炒馒头的做法大全家常：

材料：

– 馒头 2个

– 鸡蛋 2个

– 香肠 2根

– 葱 适量

– 姜 适量

– 大蒜 适量

– 盐 适量

– 酱油 适量

– 食用油 适量

步骤：

1. 将馒头切成小块，鸡蛋打散备用。

2. 香肠切成小段，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。

4. 加入香肠煸炒片刻，使其出香味。

5. 加入鸡蛋炒散，炒熟后加入盐和酱油调味。

6. 加入馒头块翻炒均匀，使其均匀受热。

7. 炒至馒头表面微微焦黄即可出锅，装盘即可享用。