红枣桂圆当归鸡汤的做法大全:
材料:
– 鸡肉:500克
– 红枣:10颗
– 桂圆:10颗
– 当归:3片
– 姜片:适量
– 料酒:适量
– 盐:适量
– 清水:适量
步骤:
1. 鸡肉洗净切块,用料酒腌制10分钟。
2. 锅中加入适量清水,放入鸡肉块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫,改小火炖煮30分钟。
3. 加入红枣、桂圆和当归,继续炖煮20分钟。
4. 最后加入适量盐调味,煮沸后即可关火。
5. 将汤倒入碗中,即可享用美味的红枣桂圆当归鸡汤。
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