胡萝卜丝木耳炒牛肉的做法大全

胡萝卜丝木耳炒牛肉的做法大全：

材料：

• 牛肉：适量
• 胡萝卜：适量
• 木耳：适量
• 葱姜蒜：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 白胡椒粉：适量
• 淀粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将牛肉切成薄片，胡萝卜切成丝，木耳泡软切成丝，葱姜蒜切末备用。
2. 将牛肉片用盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉腌制片刻。
3. 热锅加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入腌制好的牛肉片翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝和木耳丝继续翻炒，调入适量的盐和生抽调味。
6. 炒至胡萝卜丝变软后即可出锅，装盘享用。