红枣莲子枸杞排骨汤的做法大全

红枣莲子枸杞排骨汤的做法大全：

材料：

– 排骨500克

– 红枣10颗

– 莲子50克

– 枸杞10克

– 姜片3片

– 料酒1汤匙

– 盐适量

– 清水适量

步骤：

1. 将排骨洗净，放入开水中焯水，捞出备用。

2. 锅中加入适量清水，放入焯水后的排骨，加入姜片和料酒，大火煮沸后转小火炖煮1小时。

3. 将红枣、莲子和枸杞洗净，加入锅中，继续炖煮30分钟。

4. 最后加入适量盐调味，煮沸后即可关火。

5. 将汤倒入碗中，即可享用美味的红枣莲子枸杞排骨汤。