干炒小青菜的做法大全家常做法大全图片大全

干炒小青菜的做法大全家常做法大全图片大全

干炒小青菜是一道非常简单而美味的家常菜。下面是一份详细的做法：

材料：

• 小青菜：适量
• 蒜瓣：适量，切碎
• 生姜：适量，切碎
• 食用油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 料酒：适量

步骤：

1. 将小青菜洗净，切成段。
2. 锅中加热适量的食用油，放入蒜瓣和生姜炒香。
3. 将小青菜放入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和料酒，继续翻炒至小青菜变软。
5. 最后加入适量的生抽，翻炒均匀即可。

干炒小青菜做法简单，口感清脆，非常适合作为一道下饭菜。