番茄羊肉粉丝汤的做法大全

番茄羊肉粉丝汤的做法大全

番茄羊肉粉丝汤是一道美味的汤品，下面是制作番茄羊肉粉丝汤的详细步骤：

1. 准备材料：羊肉、番茄、粉丝、葱姜蒜、盐、胡椒粉、料酒、鸡精。
2. 将羊肉切成小块，用开水焯水去腥。
3. 番茄切成小块备用。
4. 热锅加入适量的油，放入葱姜蒜炒香。
5. 加入羊肉煸炒至变色。
6. 加入番茄翻炒均匀，出香味。
7. 加入适量的水，煮开后转小火炖煮30分钟。
8. 将粉丝用热水泡软备用。
9. 炖煮的羊肉汤加入适量的盐、胡椒粉、料酒、鸡精调味。
10. 将泡软的粉丝放入锅中，煮熟即可。
11. 最后可以根据个人口味加入一些葱花、香菜等作为装饰。

番茄羊肉粉丝汤制作完成，可以享用了！