玉米土豆鸡蛋饼的做法大全

玉米土豆鸡蛋饼的做法大全：

材料：

• 玉米粒
• 土豆
• 鸡蛋
• 面粉
• 盐
• 黑胡椒粉
• 油

步骤：

1. 将土豆削皮切成小块，放入锅中煮熟，捞出后用勺子压成泥状。
2. 将玉米粒和土豆泥放入一个大碗中，加入适量的面粉、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
3. 打入鸡蛋，继续搅拌至面糊成型。
4. 平底锅加热，倒入适量的油，将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平。
5. 煎至底部金黄色后，翻面继续煎至另一面金黄色即可。
6. 将煎好的玉米土豆鸡蛋饼取出，切成小块即可食用。