香菇酱拌米饭的做法大全

香菇酱拌米饭的做法大全：

材料：

• 香菇 200克
• 米饭 500克
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 食用油 适量

步骤：

1. 将香菇洗净切片，葱姜蒜切末备用。
2. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香。
3. 加入香菇翻炒至香菇出水。
4. 加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。
5. 将炒好的香菇酱倒入煮熟的米饭中，搅拌均匀即可。
6. 香菇酱拌米饭可以单独食用，也可以搭配其他菜品一起享用。