五香豆腐块的做法大全

五香豆腐块的做法

材料：

• 豆腐块 500克
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 葱姜蒜 适量
• 油 适量

步骤：

1. 将豆腐块切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 放入焯水后的豆腐块，煸炒至表面微黄。
4. 加入适量的五香粉、盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
5. 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁收干即可。