炒素鲍鱼的做法大全家常做法大全

素鲍鱼的做法：

1. 将素鲍鱼泡发，切成薄片备用。

2. 准备适量的青红椒、姜丝、蒜末。

3. 热锅凉油，下入姜丝和蒜末爆香。

4. 加入青红椒翻炒均匀。

5. 加入素鲍鱼片翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

素鲍鱼的另一种做法：

1. 将素鲍鱼泡发，切成薄片备用。

2. 准备适量的青红椒、姜丝、蒜末。

3. 热锅凉油，下入姜丝和蒜末爆香。

4. 加入青红椒翻炒均匀。

5. 加入素鲍鱼片翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，加入少量的水烧开，加入适量的淀粉勾芡即可。