炒里脊肉片的做法：
1. 将里脊肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末备用，青椒、红椒切丝备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的里脊肉片煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味即可。
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1. 将里脊肉切成薄片，加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
2. 葱姜蒜切末备用，青椒、红椒切丝备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入腌制好的里脊肉片煸炒至变色。
5. 加入青椒、红椒丝继续煸炒，加入适量盐、鸡精调味即可。
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