白萝卜黄豆汤的做法大全家常

白萝卜黄豆汤的做法

材料：

• 白萝卜 1 根
• 黄豆 50 克
• 瘦肉 100 克
• 姜片 3 片
• 葱段 2 段
• 盐 适量
• 清水 适量

步骤：

1. 将黄豆提前泡发 2 小时，瘦肉切成小块备用。
2. 白萝卜去皮，切成小块。
3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入黄豆和白萝卜，加入适量清水。
6. 大火烧开后转小火煮 1 个小时。
7. 加入适量盐调味即可。