清炒时蔬做法：

1. 准备好需要清炒的蔬菜，洗净切好备用。

2. 热锅凉油，油热后放入蔬菜，快速翻炒。

3. 加入适量盐和味精，继续翻炒均匀即可。

4. 出锅前可以加入少许蚝油或者鸡精提鲜。

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