巧克力果酱的做法大全

巧克力果酱的做法

材料：

• 巧克力 100 克
• 淡奶油 100 克
• 细砂糖 50 克
• 黄油 20 克

步骤：

1. 将巧克力切碎，放入碗中备用。
2. 将淡奶油和细砂糖放入锅中，用小火加热至糖完全融化。
3. 将热奶油倒入碗中的巧克力中，搅拌至巧克力完全融化。
4. 加入黄油，继续搅拌至黄油完全融化。
5. 将巧克力果酱倒入干净的容器中，放置至室温下冷却。

巧克力果酱可以用来搭配蛋糕、冰淇淋、水果等食用。