牛肉水萝卜包子馅做法大全

牛肉水萝卜包子馅做法

材料：

• 牛肉末 200克
• 水萝卜 200克
• 葱姜蒜适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香油 适量

做法：

1. 将水萝卜切成小丁，加入适量盐拌匀，腌制10分钟后挤出水分备用。
2. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入牛肉末煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、糖、盐翻炒均匀。
5. 加入腌制好的水萝卜丁，翻炒均匀。
6. 最后加入适量香油，翻炒均匀即可。

包子馅做好后，可以用来包馒头、包子、饺子等。