辣炒豆瓣酱的做法

材料：

  • 豆瓣酱
  • 蒜末
  • 姜末
  • 葱花
  • 辣椒粉
  • 盐
  • 糖
  • 鸡精
  • 油

步骤：

  1. 将豆瓣酱放入碗中，加入适量的水，搅拌均匀备用。
  2. 锅中倒入油，加入蒜末、姜末、葱花和辣椒粉煸炒出香味。
  3. 倒入豆瓣酱水煮开，加入盐、糖和鸡精调味。
  4. 继续煮至汤汁浓稠，即可出锅。

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