老醋泡花生做法:
1. 准备好花生和老醋。
2. 将花生洗净后放入锅中,加入适量的水,大火煮开后转小火煮30分钟左右,直到花生熟软。
3. 将煮好的花生捞出沥干水分,晾凉备用。
4. 取一个干净的容器,将晾凉的花生放入其中,倒入老醋,使花生完全浸泡在老醋中。
5. 盖上盖子,放置在阴凉通风处,泡制3-5天即可食用。
6. 食用时,将泡好的花生捞出,沥干老醋,即可食用。
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